Informazioni aggiuntive
| Formato: | Confezione da 80g |
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Prosciutto di Mangalica tagliato a mano – stagionato 24 mesi – 80g
Il nostro Prosciutto di Mangalica tagliato a mano ha una carne consistente dal colore rosso acceso, attraversata da una ricca marezzatura e da uno spesso strato di grasso bianco‑roseo che si scioglie in bocca. Frutto di un allevamento all’aperto nella Tuscia, allo stato semi‑brado e con alimentazione naturale, esprime al meglio la ricchezza aromatica di questa antica razza “maiale‑pecora”. La lunga stagionatura di 24 mesi, ottenuta con un’antica ricetta che affianca alla salatura l’uso di spezie autoctone, dona al prosciutto un gusto semidolce, intenso ed elegante, esaltato dal taglio lento e preciso a coltello
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- 100% naturale
- Senza coloranti
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Allevamento responsabile e naturale
I Mangalica vengono allevati allo stato semi-brado in oltre 86 ettari di bosco e pascoli, un ambiente unico in Italia. Questo approccio favorisce la crescita lenta e naturale dell’animale, permettendogli di sviluppare il tipico strato di grasso che rende la carne così gustosa.Domande frequenti
Come conservare la carne?
- Potete conservare il prodotto in frigorifero nel suo involucro sottovuoto fino alla data di scadenza.
- Conservare il prodotto tra 0°C e +4°C.
- Non forare la confezione.
- Dopo l’apertura consumare entro pochi giorni.
Quanto tempo posso conservare la carne?
La carne arriva confezionata sottovuoto: ciò garantisce una conservazione in frigorifero fino a 30 giorni. Ogni prodotto ha un’etichetta con la data di confezionamento e di scadenza.
Posso congelare la carne?
Le nostre carni sono tutte fresche e lavorate al momento dell’ordine, quindi possono essere tranquillamente congelate, lasciandole nella loro confezione sottovuoto.
Come viene confezionata la carne?
La carne viene confezionata in sacchetti alimentari trasparenti sottovuoto. Dopo l’apertura della confezione consumare entro pochi giorni.
Ogni prodotto è confezionato singolarmente in laboratorio certificato in rispetto delle prescrizioni sanitarie previste dalla legge.
In quanto tempo arriva?
La merce viene spedita confezionata sottovuoto, in scatole isotermiche con gel refrigerato.
Le spedizioni vengono effettuate tramite corriere espresso.
La consegna per tutto il territorio nazionale avviene in 24/48 ore; per le isole e zone particolari può arrivare a 72 ore.
Diritto di reso e recesso
Ai sensi dell’Art. 59 del Decreto Legislativo del n. 206/2005 (cosiddetto codice del consumo) e successive modifiche ed integrazioni, il diritto di reso è espressamente escluso per i prodotti venduti nel nostro sito www.solobrado.it trattandosi di alimentari freschi che per propria natura rischiano di deteriorarsi o scadere. Il diritto di recesso è ammesso fino all’evasione dell’ordine; successivamente si segue quanto descritto in precedenza.
